Quando il voyeurismo gastronomico e il bisogno di condivisione online si incontrano nasce il Muckbang: guardare e farsi guardare mentre si m

Questo articolo affronta ciò che vogliamo comunicare agli altri attraverso le nostre scelte alimentari. Le nostre preferenze alimentari sono molto di più di ciò che “ci piace mangiare”, riguardano la nostra relazione con i contesti culturali di appartenenza, sono la nostra risposta all'influenza sociale. A cura di Sabina Fasoli e Valentina Carfora per Social Psychology and Food @foodsocially #foodsocially Questione di gusto o di identità? “Non mangio mai verdura perché non mi

💆🏼‍♀️Il primo anti-stress è un comportamento alimentare sano. Aiutiamo il nostro corpo affaticato dalle difficoltà del momento con una buona dose di salute, scegliendo cibi ricchi di vitamine e poveri di grassi. 🥬🍎 A cura di Sabina Fasoli e Valentina Carfora per Social Psychology and Food @foodsocially #foodsocially Il legame tra stress ed alimentazione Non sempre il legame tra i nostri livelli di stress e le nostre scelte alimentari è facilmente riconoscibile. Spesso inc

Il 🥮 panettone 🥮 si avvicina! 🥳 Ecco un nostro articolo sulle storie che lo tramandano 📣, sulle strategie per mangiarlo senza sensi di colpa 🤣e su come prepararlo in casa 🥣(video-ricetta!). A cura di Sabina Fasoli e Valentina Carfora per Social Psychology and Food @foodsocially #foodsocially Il cibo è centrale nella nostra cultura e veicola la nostra identità, oltre che raccontare tradizioni di specifiche epoche. Conosciamo un alimento tradizionale delle festività natal

Ricercati con pazienza e occhio attento dai più appassionati o amati solo una volta messi nel piatto, i funghi sono utilizzati fin dall’antichità e alleati del benessere anche ai giorni nostri. Un breve viaggio tra miti, leggende e proprietà benefiche per guardare i funghi sotto un altro cappello. A cura di Sabina Fasoli e Valentina Carfora per Social Psychology and Food @foodsocially #foodsocially Funghi e narrazione I funghi sono un prodotto della terra selezionato come pro

Cos’ hanno in comune Halloween e la fertilità? La zucca! Due temi opposti che ci fanno esplorare questo ortaggio in modo curioso, partendo dalla sua simbologia culturale fino ai benefici per il nostro organismo. “Madame Zucca” è la protagonista di questo articolo e soprattutto di questa stagione. Conosciamola meglio! A cura di Sabina Fasoli e Valentina Carfora per Social Psychology and Food @foodsocially #foodsocially Irlanda, III secolo a.C. “È la notte del 31 ottobre e gli